エムエスピー販売中部営業所 所長の杉山です。日頃からエムエスピー並びにエムエスピー販売をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
今回は中部営業所からの営業所通信第３弾として『名古屋のラーメン』を紹介させていただきます。
１．まず名古屋名物の代表的ラーメン
元祖台湾ラーメンといえば「矢場味仙」
あの「矢場とん」もすぐ近くの地下鉄矢場町駅や上前津駅から徒歩で行くことができます。
大須商店街も近く、観光や食べ歩きの途中で行くのがおススメですが、お昼時はかなり混むので覚悟が必要です。
＜台湾ラーメン＞
見ての通り容赦ない辛さが最初から襲ってきますが、そこがクセになるポイント。
辛さと旨さのハーモニーです。辛いのが苦手な方も辛さ控えめがあるのでご安心ください。
２．名古屋といえば名古屋コーチン
そんな濃厚鶏出汁ラーメンが「名古屋コーチンラーメン はなれ」 栄の駅から歩いてナディアパークすぐそば。
繁華街で観光や買い物のついでに食してみてはいかがでしょうか？
＜名古屋コーチン清湯スープ 芳醇・醤油ラーメン＞
こちらも最初から遠慮のない鶏油の香りが鼻に抜け、鶏感満載のラーメンになっています。
濃い鶏出汁系がお好きな方はお試しください。
３．老舗の王道ラーメン
創業昭和３４年名古屋で老舗の中国料理店「江南柳橋本店」
まさに昭和のラーメンを彷彿とさせる定番の味、場所も名前のとおり柳橋すぐ近くです。
＜柳橋本店の柳麺＞
澄んだスープから懐かしい醤油ラーメンの香りが立ち昇り絶妙な味わいに昔の記憶が甦る。
ノスタルジックな王道ラーメンは如何でしょう。
＜ＪＲセントラルタワーズ店のらーめん＞
江南本店は日曜定休ですが、名古屋駅ＪＲセントラルタワーズの店舗では日曜日も営業しています。
４．老舗の地下街ラーメン
こちらも創業５０年を超える地下街ラーメンの老舗サッポロラーメン「熊ちゃん」です。
ミヤコ地下街のお店ですが、カレーの名店「タンドゥール」と並んでいるので匂いを辿ればすぐに見つかります。
＜しょうゆラーメン＞
こちらも昔ながらの味を現代に引き継いでいます。どこか、屋台のラーメンを食べているかのような錯覚をしてしまう、そんなラーメンです。
＜みそラーメン＞
こちらも期待通りの昭和な、みそラーメン！突出した演出の無いところが飽きない「ラーメンの基本」。
クセになるというより普通に食べたくなるところがポイントです。
５．市場のラーメン
名古屋駅前にある全国屈指の食品卸売市場「柳橋中央市場」は、民間市場なので多くの飲食店があります。
その中でこだわりのラーメンを出すお店「大河」です。
市場なだけあって営業時間も６時～１４時と朝型で、メニューもラーメンのみとシンプルですがトッピングは選べます。
＜ラーメン＞
一見こってり濃厚に見えますが、あっさりとした醤油ラーメンです。トッピングとして味玉、全部、肉増があり、もやし増は無料。
想像を裏切らない美味しさを是非ご賞味ください。
今回は名古屋市内中心部の５軒をご紹介いたしました。営業所へお立ち寄りの際は是非昼食にご検討ください。
中部管内では名古屋以外にも各地に高山ラーメンや富山ブラックといった全国的に知られた特色のあるラーメンが多く、
何れも美味しさを競っています。また機会があれば、各地の名物ラーメンを紹介させていただきたいと思います。
今後も皆様との営業活動等を通じ、ローカルグルメなラーメンと出会うことを楽しみにしております。
以上、中部営業所からでした。