みなさん、こんにちは。
今回は北海道営業所の出町から、第2弾「ローカル色のあるお客様」をご紹介いたします。
北海道といえば豊富な海の幸と山の幸。という事で、こちらのお客様。
『札幌水産物精算株式会社』様をご紹介させていただきます。

エムエスピーグループは“一般社団法人日本自動車販売協会連合会”様 “一般財団法人日本自動車査定協会”様 “一般社団法人全国軽自動車協会連合会”様 “一般社団法人日本自動車整備振興会連合会”様などへ、主に自動車関係のシステムをご提供しておりますが、当営業所は自動車関連以外で
札幌中央卸売市場に関連するシステムも手掛けております。
札幌市中央卸売市場の精算は、これまで振込み・現金払い・小切手での支払いが一般的でした。そこで、水産物を購入される事業者様向けに、
支払いを即時口座振替で決済するシステムを開発し、導入いただきました。これにより、精算会社様は代金回収までの時間短縮が図られ、
購入事業者様は現金決済・振込などの手間が省けるようになりました。また、新型コロナ拡大に伴う対策としても支払いが非接触となり効果が得られます。購入明細はWeb上にアップロードされますので、スマホやタブレットからも確認ができます。

ちなみに札幌市中央卸売市場は、一般の方でも事前申し込み(TEL又はFAX)をすると市場内の見学ができるようになっており、広々とした場内や、ド迫力のマグロのセリの様子を見ることができます。

水産棟での競りは、現在「一発競り」という形式で行われております。
この形式は、各仲卸人が手のひら大のホワイトボードに入札金額を記載し、1番札をいれたところが競り落とすというものです。

一方、青果棟では一般的な「指競り」が行われており、活気あふれる様子を見学することができます。

さらに市場内では市場から仕入れた材料を使用した通称「市場飯」を堪能することもでき、
破格の料金で新鮮な海の幸、山の幸を味わうことができます。

▼1,000円の刺身定食とその日の仕入れによって内容が変わる1,500円程度の海鮮丼


札幌にお越しの際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
下記URLから札幌中央卸売市場のサイトをご覧いただけます。
札幌市中央卸売市場 (sapporo-market.gr.jp)

以上、北海道営業所からでした。

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